นายวทัญญู มุ่งหมาย เกิดเมื่อวันอังคารที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2508 ปีมะเส็ง ณ จังหวัด อุบลราชธานี เป็นบุตรคนที่ 6 ของ นาย บุดดี มุ่งหมาย และ นางเรือนคำ มุ่งหมาย มี พี่น้อง 7 คน ชาย 2 คน หญิง 5 คน การทำงานในวงการบันเทิงเริ่มจากการเป็นนักเรียนการแสดงรุ่นที่ 1 ของช่อง 7 สี และเป็นนักร้องดีเด่นและขวัญใจมหาชนในการประกวดร้องเพลงชิงแชมป์ 5 ภูมิภาคของวาทินี ช่อง 9 อสมท. ประเภทเพลงสากลและไทยสากล (ปี พ.ศ. 2525-2527)[ต้องการอ้างอิง] เป็นตัวแทนนักร้องไทยเข้าร่วมการแข่งขันร้องเพลงชิงแชมป์เอเชีย ณ ฮ่องกง (ปี พ.ศ. 2528)[ต้องการอ้างอิง] หลังจากนั้น ได้ทำงานวงการบันเทิงเรื่อยมา เริ่มจากเป็นผู้ดำเนินรายการโทรทัศน์ วิทยุ นักแสดง และนักร้องชาวไทย
วทัญญูจบการศึกษาจากมัธยมศึกษาตอนปลายจากโรงเรียนเบญจมะมหาราช ระดับปริญญาตรีศิลปศาสตรบัณฑิต (รัฐศาสตร์) สาขาการปกครอง ภาคพิเศษ รุ่น 5 ที่มหาวิทยาลัยรามคำแหง และระดับปริญญาโท รัฐศาสตรมหาบัณฑิต สาขาการเมืองการปกครองสำหรับนักบริหาร รุ่นที่ 14 ที่มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และปริญญาโทใบที่ 2 นิเทศาสตรมหาบัณฑิต สาขาการสื่อสารการท่องเที่ยวและบันเทิงจาก มหาวิทยาลัยเกริก รุ่นที่ 2
ปัจจุบัน เป็นอาจารย์หัวหน้าสาขาวิชาการการสื่อสารการเมื่องบูรณาการ คณะนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกริก ประธานกรรมการบริหาร บริษัท สตาร์ อีส บอร์น จำกัด เจ้าของผลงานหนังสือคัมภีร์วิถีคน
ปัจจุบันกำลังทำงานผลงานพ็อคเก็ตบุ๊คหลากหลายรูปแบบในนาม บริษัท สตาร์ อีส บอร์น จำกัด อาทิ.คัมภีร์วิถีคน(principle for better life)